Stiri din tulcea
Sărbătoarea borșului de pește de la Crișan, la a doua ediție
septembrie 10, 2021

În Crișan s-a dat astăzi startul celei de-a doua ediții a Sărbătorii borșului de pește din Delta Dunării. Este una dintre cele mai frumoase tradiții locale, un eveniment care atrage anual foarte mulți turiști, interesați de comunitatatea locală din satele aflate în inima Deltei Dunării. Festivalul organizat la Crișan reunește, în fiecare an, cei mai talentați bucătari din întreaga zonă deltaică.
Astfel, timp de 2 zile, pe Strada Principală din comuna Crișan se vor valorifica tradițiile gastronomice și culturale ale Deltei Dunării. Primarul comunei Crișan, Silviu Rahău, a declarat pentru Radio Delta:
„Avem festivalul borșului de pește de la Crișan, ediția a II-a. Este pentru promovarea turismului gastronomic și a promova folclorul tradițional din zona comunei Crișan, al ucrainienilor și rușilor-lipoveni. Avem ansamblurile de la Sulina, invitați speciali, Elena Gheorghe, Plăieșii. Evenimentul va dura două zile. În seara aceasta o să fie seară festivă, o să avem și foc de artificii, în jurul orei 23.00. Este multă lume! Ne bucurăm că comuna este plină de turiști astăzi și vor vedea ce înseamnă o sărbătoare câmpenească organizată la Crișan. La organizare a contribuit Primăria Comunei Crișan, împreună cu o listă foarte mare de sponsori. Fără ajutorul dânșilor, nu puteam organiza acest eveniment, dar uitați-vă că punând umăr la umăr, împreună am reușit să organizăm evenimentul, să aducem și cântăreți de renume și ansamblurile folclorice din zonă. Am adus din fiecare localitate în parte, inclusiv cei de la Chilia au venit să gătească pentru acest eveniment.”
a precizat primarul comunei Crișan, Silviu Rahău, pentru Radio Delta. Prezent la evenimentul de deschidere de azi a fost și Dumitru Mergeani, administratorul public al județului Tulcea.
„Pescaturismul reprezintă o reală oportunitate de promovare a micilor comunități din inima Deltei Dunării, iar în acest sens noi, cei din Consiliul Județean Tulcea, nu putem decât să felicităm administrațiile locale care identifică soluțiile de creștere și de dezvoltare economică și care reușesc să facă pași în direcția potrivită“
a transmis Dumitru Mergeani, administrator public al județului Tulcea. Un model de interculturalitate, comuna Crișan are comunități semnificative de ucraineni și ruși lipoveni, ansamblurile lor fiind adevărate embleme ale minorităților care trăiesc în armonie în acest colț al țării. Pe lângă toate aceste elemente care identifică Crișanul în turismul românesc (și nu numai), pe lângă frumusețile naturale din această zonă, obiectivele turistice și tradițiile locale, Crișanul are și o remarcabilă tradiție gastronomică: aici vei putea servi tradiționalul borș de pește, dar și specialități precum raci umpluți, chifteluțe de pește, malasolcă, plachie, ardei umpluți cu pește, nalangâte, varenichi etc.





Program Sărbătoarea Borșului de Pește din Delta Dunării-Crișan, ediția a II-a:
Vineri – 10.09.2021
















Sâmbătă – 11.09.2021

efectua o cursa specială pe ruta Tulcea-Crișan și retur)
















